יתרו המרכז לבוררות, שהוקם על ידי ד"ר ישראל שמעוני, הוא מוסד מוביל לפתרון סכסוכים מחוץ לכותלי בית המשפט. המרכז מציע הליך בוררות מהיר, יעיל ונינוח, שמטרתו לסייע לצדדים להגיע להסכמות. הוא מעמיד לרשות המתדיינים רשימה מגוונת ואיכותית של בוררים ומומחים, הכוללת שופטים בדימוס, עורכי דין, רואי חשבון ומהנדסים. בנוסף, המוסד מאפשר לצדדים להביא את מחלוקתם בפני ערכאת ערעור פנימית, מחוץ למערכת המשפטית הרגילה. המרכז פועל להפחתת עומס מבתי המשפט ומספק פתרון ממוקד ומקצועי.